奈良の日本料理店。 奈良にはミシュランでも3つ星を取っている店も存在します。 そんな奈良で最も繁盛しているお店の一つ。 奈良市脇戸町の割烹つる由。 大将河田さんは金沢つる幸で修行されました。 つる幸は私の会社地域活性局の取引先でもあります。 そのつる幸のご主人の甥御さんがつる由の大将です。 そんなつる由はならまちに新店舗を出しています。   その名もつる由なべや「いち由」。 つる由はもともと金沢で修行している関係もあり魚に定評 … 続きを読む ならまちでディナーにつる由のなべ専門店・なべやいち由・に行きました。